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本備長炭で焼き上げる焼き鳥
２本 400円～(税込)
本格ウバメガシの備長炭使用！遠赤外線の量が違うんです。焼き物を待っている間の肴も豊富にありますので、退屈させません。
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旭川名物！若鶏半身焼き 『新子焼き』
1,840円(税込)
伊達鶏で作った新子焼♪注文を受けてから約30分程の時間をかけてじっくりと焼き上げる。(持帰OK/持帰のみも可)
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鮮度が命『鳥わさ』
780円(税込)
冷凍されたお肉は肉汁（ドリップ）が出てパサついてしまいます。当店は生で仕入れているので、ジューシーさが違います。
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新鮮な国産鶏
『新鮮さ』にこだわりあり◎国産鶏を使った焼き鳥は１本１本を一番美味しく召し上がって頂けるよう焼き上がりを想定し、自店で丁寧に串打ち。炭や火力にこだわり焼き上げる。
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白炭『備長炭』使用形成備長炭とは比べ物にならない！
素材をおいしく焼き上げると言われている『備長炭』で焼き上げる！備長炭は遠赤外線が非常に多く出て、焼く材料の表面だけでなく、中の方へ熱が入っていくため表面が焦げずに早く焼ける！短時間で焼くので、材料のうま味や水分を逃がさず美味しく柔らかく焼く事が可能。外はカリッと中はジューシーでうまいを実現！！！
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旨辛ザクザク冷奴
380円(税込)
ピリ辛×ザクザク食感のやみつき冷奴。
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いぶりがっこクリームチーズ
780円(税込)
燻製の香りとポリポリ食感がクセになる人気のおつまみ
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自家製もつ煮
720円(税込)
もつの旨みが溶け込んだ、ほっとする味わい。
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あさりの酒蒸し
830円(税込)
たっぷり500グラム。出汁まで楽しめる贅沢な一品です。
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塩ホルモン炒め
720円(税込)
熱々の鉄板で仕上げた、お酒がすすむ人気メニュー。
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鶏皮ポン酢
480円(税込)
コリコリ食感とさっぱりポン酢が相性抜群。
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ししゃも雄雌食べ比べ
580円(税込)
一皿で二度おいしい。ししゃも雄雌食べ比べ。
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特大開きホッケ
1,500円(税込)
炭火香る、脂のり抜群の開きほっけです。
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新子焼き（塩orタレ）
1,840円(税込)
若鳥の半身焼き。炭火でじっくり焼き上げます。
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角煮
720円(税込)
じっくり煮込んだ、とろける自家製角煮。
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煮卵
350円(税込)
出汁の旨味が染み込んだ、煮卵です。
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長芋の豚巻き串（2本）
460円(税込)
シャキシャキ長芋を豚肉で巻いて香ばしく焼き上げました。
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甘酢生姜の豚巻き串（2本）
460円(税込)
爽やかな酸味があとを引く一本です。
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トマトモッツァサラダ
530円(税込)
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ風サラダです。
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よだれ鶏
590円(税込)
低温調理した国産鶏はしっとりジューシー。甘辛のタレが食欲をそそります。
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うずらの煮卵
480円(税込)
うずらの卵を焼き鳥のタレで漬け込みました。
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ガツ刺し
480円(税込)
肉厚の上ガツと塩タレの相性が抜群です。
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長芋の浅漬
480円(税込)
十勝産の長芋使用。わさびと一緒にお召し上がりください。
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梅水晶
520円(税込)
ヤゲン軟骨とサメ軟骨を梅肉で和えました。
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白菜山わさび
550円(税込)
北海道ではお馴染みの山わさびは定番です。
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梅たたききゅうり
450円(税込)
シャキシャキきゅうりと梅の爽やかな一皿。
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枝豆
450円(税込)
まずはコレ。乾杯のお供に。
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長芋キムチ
480円(税込)
旨辛×シャキシャキ！箸が止まらない長芋キムチ
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たこわさび
450円(税込)
ツンとくるわさびがクセになる、大人のおつまみ。
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とりわさ
780円(税込)
新鮮なささみを湯引きしたたたきです。
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冷製牛レバー
720円(税込)
低温調理で仕上げた、とろける牛レバーです。
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生ハムシーザーサラダ
880円(税込)
たっぷり生ハムと濃厚シーザードレッシング。
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ぱりぱりサラダ
690円(税込)
ぱりぱり食感が楽しめる、さっぱり青しそドレッシング。
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冷やしトマト
530円(税込)
ひんやり冷たい。さっぱり冷やしトマトです。
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炙りしめ鯖
1,100円(税込)
目の前で炙ります。
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もも串(2本)
580円(税込)
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豚串（２本）
460円(税込)
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せせり串(2本)
400円(税込)
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ひな皮串(2本)
400円(税込)
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ハツ串(2本)
400円(税込)
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手羽先(2本)
440円(税込)
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もつ串（2本）
400円(税込)
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ささみわさび串（２本）
450円(税込)
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ささみ梅しそ串（２本）
440円(税込)
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トマト豚巻き(2本)
460円(税込)
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つくね 月見 1本
350円(税込)
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つくねチーズ 1本
350円(税込)
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新子焼き
1,840円(税込)
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イカ焼き
858円(税込)
プリッと食感、旨みたっぷり。
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エイヒレ炙り
630円(税込)
炙りたての香ばしさがたまらない。噛むほど旨い、お酒の最高のお供です。
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甘酢生姜の豚巻き串（２本）
506円(税込)
爽やかな酸味があとを引く一本です。
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長芋の豚巻き串（2本）
460円(税込)
シャキシャキ長芋を豚肉で巻いて香ばしく焼き上げました。
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さつまいもフライ
790円(税込)
カリッと揚げたさつまいもに、メープルシロップをたっぷり絡めて。
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塩麹ザンギ
710円(税込)
塩麹が引きだす旨味とジューシーさをご堪能ください。
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なんこつ揚げ
580円(税込)
揚げたて熱々！サクッとコリッがたまらない。
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北海道産 山盛りポテトフライ
660円(税込)
500グラムとボリューミーです。
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たこザンギ
650円(税込)
噛むほど広がる、たこの旨み。
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カマンベールチーズフライ
620円(税込)
サクッ、とろ～り。至福のチーズフライ。
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レンコンチップ
580円(税込)
レンコンの素朴な甘みと青のりの香りを楽しめます。
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どんぶり鶏皮せんべい
580円(税込)
甘じょっぱさとぱりぱり食感がクセになるおつまみです。
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旨辛手羽揚げ
528円(税込)
5本／480円10本／950円15本／1400円
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ふとっぱらおにぎり
500円(税込)
食べ応え抜群の400グラム。明太子、梅、おかかの3種がはいっております。
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おにぎり（小）
330円(税込)
カツオ・明太子・梅をお選びください。
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塩おにぎり
280円(税込)
ふっくら握った、こだわりの塩おにぎり。
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お茶漬け（梅）
620円(税込)
さっぱり食べられる、〆にもぴったりの一杯です。
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焼きおにぎり
350円(税込)
焼鳥のタレをたっぷり塗って、炭火で香ばしく焼き上げました。
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チーズ焼きおにぎり
380円(税込)
炙ったチーズがとろける、贅沢な焼きおにぎり。
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バニラアイス
420円(税込)
口どけなめらか、定番バニラアイス。
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黒蜜きなこアイス
520円(税込)
黒蜜ときなこが香る、和風バニラアイス。
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チュロスｄｅアイス
580円(税込)
熱々チュロスとひんやりバニラの贅沢デザート。
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ゆずシャーベット
400円(税込)
ゆず果肉たっぷり。爽やかな香りが広がるシャーベット。
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掘り炬燵個室完備で、周囲を気にせず個室でまったりとしたお時間をお過ごしいただけます。また掘りごたつや座敷が苦手な方にはテーブル半個室のご用意も◎ご利用シーンに合わせた席をご用意いたします。
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人数に合わせて使い勝手の良い掘りごたつ個室。少人数での集まりはもちろん、最大60名まで個室でご案内できます。会社の飲み会や女子会合、同窓の打ち上げなどにも最適です◎お気軽にお問合せください。
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変わらぬ美味しい味は毎日の丁寧な仕込みから。最大限のおいしいを引き出す職人の技が随所にひかります。注文を受けてからじっくり焼き上げ、日替り・週替わりのメニューもおいしくいただけます◎
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個室でまったり～～
周りを気にせずゆっくりくつろげる個室は焼鳥屋とは思えない落ち着いた雰囲気♪接待や女子会はもちろん勝負日のデートにはもってこいです。
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喫煙可能店です
全席喫煙可能でございます。
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テーブル4名様 × 3
【4名×3テーブル】お仕事終わりの疲れた体を柔らかなソファーが包み込みます。4名～6名様向けのご利用にもお勧め◎快適な座り心地で、贅沢なひとときをお過ごしください♪おいしい料理との相性も抜群で、特別な時間を楽しんでください！最大12名様ご利用いただけます★個室になります。
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掘りごたつ6名様 × 6
【6名様向け掘りごたつ】少人数～様々な人数で様々なシーンに合わせてご利用いただけます！普段のお食事やお酒を楽しむ場としてはもちろん、大切な時間を過ごすのにもオススメです◎
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掘りごたつ15名様 × 1
【大小様々な個室空間】和の趣き溢れる店内は、大小それぞれの部屋に分かれた全席完全個室空間。少人数～大人数様まで宴会OK！会社のお集まりや慰労会などビジネスシーンでも。ご友人とのお祝い会やお食事会、結婚式二次会にもご利用いただけます♪
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掘りごたつ60名様 × 1
【団体様利用も可能】大人数でも広々と窮屈することなくお寛ぎいただけるお席もご用意できます。人数に合わせて少人数、中規模、大人数と、あらゆるシーンでのご利用に対応できるサイズの個室をご用意しております。飲み会、宴会、二次会のご利用に最適です。
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カウンター1名様 × 10
【おひとりさまやカップル向けのカウンター席も有】一人でも気軽に立ち寄れるお店です。仕事帰りに、癒しのひとときに、ゆったりと過ごせる居心地の良い空間◎おひとり様でビール一杯からお気軽にご利用いただけます♪
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カウンター1名様 × 10
オープンキッチンのカウンター席では、炭火で焼き上げる串焼きや調理の様子を目の前でお楽しみいただけます。臨場感あふれる空間で、できたてのお料理とともにゆったりとしたひとときをお過ごしください。**
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貸切84名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
【貸切】数名での女子会・宴会はもちろん、お店を貸切っての会社宴会・歓送迎会・同窓会…各種承ります！広々としたフロアは40名様～貸切も可能なので2次会や宴会、打ち上げなど様々なシーンでご利用ください。ご利用人数、ご予算などお気軽にお問い合わせください。
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120分飲放付き各種コース
各種ご宴会コースは5000円からご用意。友人との飲み会や会社帰りなど、プライベートでもご利用頂けます◎
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熟練の技が光る備長焼
一本ずつ丁寧に焼き上げる当店の焼き鳥。国産鶏を使用し『新鮮さ』にこだわっております。
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掘りごたつ完全個室！
シーンに合わせてお使いいただける掘りごたつ完全個室をご用意◎4名～最大60名まで個室でご案内できます。
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120分飲放付コ-ス5000円～
ご予算・ご希望に合わせてお選びください。1組2名～
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団体利用最大60名までok!!
掘りごたつ個室は仕切りを外せば最大で60名までok！店内貸切40名～最大84名まで応相談。
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90分飲放生ビール込2200円
クーポン利用でお得!生ビール・果実酒等100種以上込2200円
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一風変わったテーブル半個室。10名前後のグループで使いやすい。掘りごたつ・座敷が苦手な方に◎
